用电安全:安全体检,必须按限定进行电气安全体检。体检内容包括:电气设备的绝缘可否破损;绝缘电阻值可否合格;设备的裸露带电部分可否有保护;保护接地、接零可否正确、可靠。要熟悉自己工作现场主空气断路器(俗称总闸)的位置,不能私拆灯具、开关、插座等电器设备,当漏电保护器(俗称漏电开关)出现跳闸现象时,不能私下再次合闸。消防安全:
1、营业期间安全出口门禁止上锁,严禁用其他物品将防火门卡住。
2、严禁在疏散通道里堆积物品
3、禁止客人将易燃易爆物品带到营业场所;
4、服务员要任意注意客人划着火柴和未熄灭的烟头可否落在烟灰缸外,用水将未熄灭的烟头浇灭;
5、营业场所发现异味,烟烧焦味,电器烧焦味要及时体检处置并通知相关部门;
6、每班的班后体检,要对沙发的每一个角落仔细体检可否遗留火种,电器,电源可否停业自查无误后由本部门值班人员随从体检.确认安全后两方在班后体检记录上签名,最后停业电源总开关,锁好门方可离开;