寄存人不支付保管费要怎样办

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有偿的保管合同，寄存人不支付保管费以及其他费用的，保管人对保管物享有留置权，即以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿的权利。但须注意的是：依照我国担保法的规定，保管人在留置保管物后，应当给予寄存人不少于两个月的期限履行债务。如果寄存人逾期仍不履行债务，才可以处理留置的财产。而且在这段时间内，保管人仍负有妥善保管留置物的义务，如果保管不善致使留置物毁损、灭失的，保管人应当承担民事责任。
因保管合同发生的债权，债权人享有的留置权是法定的权利，但是当事人可以约定不行使留置权。法律规定：“当事人可以在合同中约定不得留置的物”。例如寄存的手表是祖传的，对寄存人具有特殊意义，寄存人可以与保管人在合同中约定：即使寄存人未按照约定支付保管费，保管人也不得对该手表进行留置。
当事人未约定保管期间的，保管合同自然可以随时终止。不但寄存人可以随时领取保管物而终止合同，保管人也可以随时请求寄存人领取保管物而终止合同。而且寄存人随时领取保管物，也不问保管为有偿或无偿。保管是无偿的，寄存人提前领取保管物，可以提早解除保管人的义务，对保管人实为有利;保管是有偿的，只要寄存人认为已实现保管目的而要求提前领取的，保管人也无阻碍之理。
当事人约定保管期间的，寄存人可以在期限届满前随时要求返还;若因此而给保管人造成损失，寄存人应予以补偿。保管人无特别事由，如保管人患病、丧失行为能力等事由，不得请求寄存人提前领取保管物。只是发生特别事由时，保管人可以请求寄存人提前领取保管物。特别事由，指天灾人祸等不可抗力或其他使保管人已无能力对保管物进行保管的情况。此时，保管人对于特别事由发生，负有举证义务。
相关法律规定
《担保法》第八十四条 因保管合同、运输合同、加工承揽合同发生的债权，债务人不履行债务的，债权人有留置权。法律规定可以留置的其他合同，适用前款规定。
当事人可以在合同中约定不得留置的物。
《合同法》第三百七十九条　有偿的保管合同，寄存人应当按照约定的期限向保管人支付保管费。
当事人对支付期限没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，应当在领取保管物的同时支付。
《合同法》第三百八十条　寄存人未按照约定支付保管费以及其他费用的，保管人对保管物享有留置权，但当事人另有约定的除外。