我家房屋属于老旧房子，房产证有105个平方，拆迁办却要按重新丈量的面积算这样合理吗？

一般以房产证为准，你可以申请重新鉴定，不签订拆迁补偿协议。房屋拆迁，置换面积以产权证或者建房证为准。
一般情况下，房屋拆迁补偿，如果是商品房，是以房产证面积为准。如果没有房产证，可以查建房审批表上的具体房屋面积。如实际面积超过审批面积，超出部分属于超建。超建部分，可以协商争取；如果是农民自建房，由宅基地证和建设许可证为准。
《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十九条 对被征收房屋价值的补偿，不得低于房屋征收决定公告之日被征收房屋类似房地产的市场价格。被征收房屋的价值，由具有相应资质的房地产价格评估机构按照房屋征收评估办法评估确定。
对评估确定的被征收房屋价值有异议的，可以向房地产价格评估机构申请复核评估。对复核结果有异议的，可以向房地产价格评估专家委员会申请鉴定。
房屋征收评估办法由住房城乡建设主管部门制定，制定过程中，应当向社会公开征求意见。