你好！人在上班吃饭时间，倒地摔伤死亡

中午吃饭摔倒，如果是因为工作的原因摔倒的，则可以认定为工伤事故，但如果是自己的原因摔倒的，或者与他人打闹的过程中摔倒的，则显然是不可以认定为工伤的，具体情况可以申请工伤认定处理。

上班吃饭时间摔倒了不是自己人为导致的，是属于工伤的，毕竟是在工作时间和在工作场所内，吃饭也是与工作有关的预备性工作，所以应当属于工伤，可以到人社局提出工伤认定的申请。

饭店责任，根据最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件若干问题的解释》的规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织、未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。

在食堂吃饭的时候摔伤，这一行为的发生并不是在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害的，伤害的发生也不属于工作时间前后的工作场所内因为进行与工作方面的事情而导致的，所以不能认定为工伤。

因工作需要在外面吃饭不小心摔倒的这种情况肯定不算工伤，事实上，因工外出期间必须是遭受到非本人主要责任的意外伤害事故才算工伤，像自己不小心摔倒，或者说是在交通事故中自己负主要责任的这些情形都不能按照工伤处理。