您好，我想问一下把一个老太太的腿开车撞骨折了。医疗费16000元，我们自费的。还有护工费我们也出了。出院后要我们赔偿他3万元各种精神费等等我们应该怎么办

首先，你得看法院发给你的裁定书上写的保全金额是多少钱？比如说，原告保全了你的车辆的价值是10万元，那么，如果你想快把车提出来，继续搞你的运输，就要找到主办此案的法官，并拿出现金十万元按照主办法官的提示将钱交到法院，交钱时有一套手续，把手续办出来钱交给法院，然后车就能提出来，你就可以继续做你的运输生意。若果没有钱，可以提供其他等值的物品作担保也可。
如果你确实没有那么多钱，有没有任何担保，那就麻烦了，车会一直被扣在那，你是提不出来的。
关于赔偿你损失的问题，按照现行法律规定，原告是不用给你赔偿任何损失的。因为他做的是财产保全。只有当保全错误时才会有赔偿损失一说。
当然，还可跟原告协商，比如你的车投保的商业第三险的保额是多少，表示愿意积极配合对方理赔，或先那一部分钱给对方垫上，和解等，对方能谅解，也可能给解封。最好看看原告伤的严重否，按照法律规定能获赔多少钱等