您好，我是北京郊区的农民，今年4月12日和山东的一个包工头签订了包工包料的建房合同，工期应该7月12日完成，结果到现在才完成了主体，最近几天一直停工。我可以已拖延工期起诉他解除合同吗？他说我工程款未给到位，合同中没有签工程款未到位就可以停工，也无法判定工程量。