1、法律对盗窃罪立案之后到底多久才开庭没有规定,一般需要根据实际调查的情况来定,盗窃案件立案之后需要侦查,侦查终结,有证据证明构成犯罪的,移送检察院提起公诉,法院受理案件后,一般两个月内宣判。
2、法律依据:《刑事诉讼法》
第二百零八条 人民法院审理公诉案件,应当在受理后二个月以内宣判,至迟不得超过三个月。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件,以及有本法第一百五十六条规定情形之一的,经上一级人民法院批准,可以延长三个月;因特殊情况还需要延长的,报请最高人民法院批准。
人民法院改变管辖的案件,从改变后的人民法院收到案件之日起计算审理期限。
人民检察院补充侦查的案件,补充侦查完毕移送人民法院后,人民法院重新计算审理期限。