纳税人隐匿,或者销毁账簿 ,这就是偷税,还有伪造,以及变造记账凭证也算是偷税。还有在他的账簿上故意多列支出或者故意不列支出或是少列收入, 又或是进行一些虚假的纳税申报的非法手段,以达到少缴应纳税款或者不交应纳税款的行为 。纳税人不如实上报或者不申报的,以及是在超过了定额后,不去申报定额的调整的,如果查到了就当做偷税处理。
【法律依据】
《刑法》第二百零一条,纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报,逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。
扣缴义务人采取前款所列手段,不缴或者少缴已扣、已收税款,数额较大的,依照前款的规定处罚。
对多次实施前两款行为,未经处理的,按照累计数额计算。