合同什么时候开始对双方有约束力

一般依法成立的合同，自成立时生效，除法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续生效的外，当事人协商一致签署后合同就就是城市生效并对合同双方产生约束力，一方违约的守约方可以依据合同的约定向对方进行追责。
法律依据：
《民法典》第五百零二条，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。
依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。