洗车店办卡不签合同退费怎么确定违约金

商家办卡不签合同的，退费时，应当按照以下方式确定违约金：
1、商家和消费者有约定口头违约金的，商家违约后，消费者能够证明有约定违约金的，就可以要求商家给付约定的违约金；
2、商家和消费者没有达成任何违约金约定的，商家违约后，就不存在任何的违约金数额，商家只需要向消费者办理退费手续。
行动建议：
违约金是一种约定的违约承担方式，双方当事人有约定违约金的，一方当事人违约后，就可以要求对方当事人承担违约责任，给付一定数额的违约金；双方没有约定违约金的，一方当事人违约后，就不存在任何的违约金，只能要求违约方按照法律的规定承担违约责任。