工程A被甲承包，甲又转包给乙，乙又转包给张某，张某请了2O个工人做事。因为张某违约，乙终止了与张某的合同，张某与乙结算后不付工人的工资便失踪。工人应该怎样维权？

可以去劳动监察大队报案

根据《建筑法》第二十九条　建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位；但是，除总承包合同中约定的分包外，必须经建设单位认可。施工总承包的，建筑工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成。　　建筑工程总承包单位按照总承包合同的约定对建设单位负责；分包单位按照分包合同的约定对总承包单位负责。总承包单位和分包单位就分包工程对建设单位承担连带责任。　禁止总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位。禁止分包单位将其承包的工程再分包。如果甲将工程承包给乙，乙有资质条件的话，乙又承包给丙，由乙方和丙承担连带赔偿责任，如果甲将工程承包给乙，乙没有资质条件的话，由甲乙丙承担两大赔偿责任。