我表姐老公出轨，我表姐本来想好好在家跟姐夫谈谈的，但是姐夫态度太差了，后来表姐去做饭，姐夫追到厨房吵架，两个人打了起来，当时表姐手上拿着刀，争执中刺中了姐夫，马上打了120，但是还是晚了。请问这属于故意杀人还是故意伤害，故意杀人和故意伤害致死的界限是怎样的？

故意杀人和故意伤害致死的界限和本质区别
　　要正确区分故意杀人罪与故意伤害罪，首先应当了解二罪的基本概念与基本特征。
　　（一）故意杀人罪的概念与基本特征
　　故意杀人罪，是指关于非法剥夺他人生命的行为。人的生命是最宝贵的，它是公民行驶其他权利的前提和基础。因此，故意杀人罪是侵犯公民人身权利犯罪中最严重的犯罪。本罪的特征是：
　　
1、本罪侵犯的客体是他人的生命权利。生命权只有有生命存在的自然人才能享有。由于人的生命有一个孕育、诞生、发育和死亡的过程。因此，生命何时开始至何时结束，对认定故意杀人罪具有十分重要的意义。
　　
2、本罪的客观方面表现为非法实施剥夺他人生命的行为。杀人的方法是多种多样的，既有使用刀、枪、棍、棒的行为的杀人，也有对他人生命安全负有特定的义务的人，故意不履行特定的义务而使其死亡的不作为杀人，如母亲故意不给婴儿哺乳，将其饿死。此外，剥夺他人生命的行为必须使非法的，如果依法剥夺他人的生命（如依法对判处死刑的罪犯执行死刑）或者合法致人死亡（如客观上造成侵害人死亡结果的正当防卫）以及在不可抗力或者不能预见的情况下致人死亡，都不能构成故意杀人罪。
　　
3、本罪的主体使一般主体。凡是已满14周岁的人，即达到本罪的刑事责任的年龄。
　　
4、本罪的主观方面是故意。行为人明知自己的行为会造成他人的死亡，并且希望或放任他人死亡结果的发生。故意杀人的动机多种多样，常见的有：奸情或者婚姻纠纷、图财、泄愤报复、毁灭罪证、因压迫而激于义愤等。杀人动机虽不是故意杀人罪的构成要件，但认真查明杀人动机，对于判断行为人主观恶性的大小，酌定量刑的轻重，具有十分重要的意义。