开设赌场罪团伙怎样请律师

解析：
在寻求律师协助时，我们需遵循特定的程序和步骤。
以下是聘请律师的主要手续步骤：
首先，您需要与律师所在的律师事务所签署一份严谨的律师服务合同；
其次，根据律师服务合同中的具体规定，您需要向律师事务所支付相应的律师费用，同时，律师事务所会为您开具相应的税务发票以供参考；
最后，根据律师服务合同的约定，您需要向律师提供办理法律事务所需的授权委托书。
值得注意的是，若涉及到诉讼案件，当事人在聘请律师时，不能仅仅通过口头委托来完成，而必须按照上述步骤办理相关的委托手续。
此外，律师个人无权擅自接受聘请或自行收取费用。
法律依据：
《中华人民共和国律师法》第二十八条
律师可以从事下列业务：
（一）接受自然人、法人或者其他组织的委托，担任法律顾问；
（二）接受民事案件、行政案件当事人的委托，担任代理人，参加诉讼；
（三）接受刑事案件犯罪嫌疑人、被告人的委托或者依法接受法律援助机构的指派，担任辩护人，接受自诉案件自诉人、公诉案件被害人或者其近亲属的委托，担任代理人，参加诉讼；
（四）接受委托，代理各类诉讼案件的申诉；
（五）接受委托，参加调解、仲裁活动；
（六）接受委托，提供非诉讼法律服务；
（七）解答有关法律的询问、代写诉讼文书和有关法律事务的其他文书。