上海市最新盗窃罪标准是怎么定的

解析：
在上海市涉及到刑事案件的盗窃行为类型，其认定与量刑标准主要参考于《中华人民共和国刑法》以及由最高人民法院和最高人民检察院颁布的相关司法解释。
根据刑法的规定，盗窃金额大于或等于人民币3000元并且小于等于10000元，或者经历过两次以上盗窃行为，就有可能被定罪判罚。对于具体的犯罪金额标准，上海市可能会根据本地的司法实践情况，制定出更为详细的地方性司法解释。
然而需要特别指出的是，实际的法律适用过程中，可能会因为每一起案件的具体情节不同，而导致最终的判决结果存在差异。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。