员工没签合同说走就走怎么处理

当遇到员工未签订劳动合同就离职的情况时，我们可以这样处理。
从本质上来说，员工的这种行为违背了劳动关系应有的诚信原则。用人单位要第一时间把相关证据固定好，像考勤记录能清晰体现员工的出勤情况，工作成果能展示员工的工作成效，沟通记录则能反映员工离职前的相关事宜。这些证据对于证明员工的工作事实以及离职情况非常关键。
要是因为这种情况给单位带来了经济损失，单位是可以依照法律规定向员工要求赔偿的。不过，单位自身如果没有签订劳动合同，那可能自身也存在过错，所以也需要承担相应的法律责任。
为了避免类似的情况反复出现，单位最好赶紧完善人事管理制度，让劳动合同的签订和解除流程都变得更加规范。在这个过程中，还可以主动与员工进行沟通和协商，尝试以和平的方式妥善解决可能产生的纠纷，这样既有利于单位的正常运营，也能维护好与员工之间的关系。