我舅舅是我们国家的五保户，因为患有疾病快要去世了，五保户死后遗赠怎么开始进行继承的？

1、“集体组织对五保户实行五保时，双方有抚养协议的，按协议处理；
2、没有抚养协议，死者有遗嘱继承人或法定继承人要求继承的，按遗嘱继承或法定继承，但集体组织有权要求扣回五保费用；
3、五保户没有继承人或者继承人放弃继承或者丧失继承权的，如果其生前为农村集体组织的成员，遗产归集体组织所有；
4、如果其生前不是农村集体组织的成员，则遗产归国家所有。
5、《继承法》的规定：
第三十二条 无人继承又无人受遗赠的遗产，归国家所有；死者生前是集体所有制组织成员的，归所在集体所有制组织所有。
所谓五保，主要包括以下几项：保吃、保穿、保医、保住、保葬（孤儿为保教）。“五保户”常见于我国的农村地区，这种制度的设立体现了我国法律保护老人和儿童的一贯原则，是人道主义的具体体现。