结论:
合伙做生意对方不承认账目,可先沟通要求对方说明理由并提供证据;沟通无果查看合伙协议按约定处理;可委托会计师事务所审计;上述方法不行则收集证据向法院起诉。
法律解析:
根据民法典等相关法律,合伙经营中各合伙人对合伙事务和账目有知情权和监督权。当对方不承认账目时,积极沟通是解决问题的第一步,要求对方说明理由并提供证据,有助于明确争议点。若合伙协议中有关于账目审核、争议解决的条款,按照约定处理体现了契约精神,受法律保护。委托专业会计师事务所审计,其审计结果具有客观性和专业性,可作为确定账目情况的有力依据。若其他方法无法解决,向法院起诉是维护自身合法权益的有效途径,法院会依据证据和法律规定确定合伙经营期间的账目情况和各方权益。如果在合伙账目方面遇到难题,可向专业法律人士咨询,以获得更精准的法律建议和解决方案。