我朋友开来一家饭店的一直都是用地沟油来煮菜最近被工商局查封了，需要封他的店以及对他进行处罚，我想请问下您关于食品案涉案金额是怎么样认定的？谢谢

你好，根据《刑法》266条规定，诈骗公私财物，数额较大的，三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。诈骗罪的数额认定标准有以下几种情况：
1、个人诈骗公私财物2千元以上的，属于“数额较大”个人诈骗公私财物3万元以上的，属于“数额巨大”。
2、个人诈骗公私财物20万元以上的，属于诈骗数额特别巨大。具体数额还要依据当地经济状况等来确定。以上是关于诈骗罪涉案金额认定的相关回答。