我最近在公司负责一个项目，但是这个客户非常的难搞而且行事偏激，本来就已经签订好合同了，现在说不合作，是对方违约在先，请问，买卖合同解除违约金的法律规定是怎么样

在我国合同法及其司法解释中有关于违约金的一般规定，买卖合同作为合同的一种，同样也适用。
同时，针对买卖合同，《最高院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》还有专门的规定。
其中第24条规定：“买卖合同对付款期限作出的变更，不影响当事人关于逾期付款违约金的约定，但该违约金的起算点应当随着变更。买卖合同约定逾期付款违约金，买受人以出卖人接受价款时未主张逾期付款违约金为由拒绝支付该违约金的，人民法院不予支持。买卖合同约定逾期付款违约金，但对账单、还款协议等未涉及逾期付款责任，出卖人根据对账单、还款协议等主张欠款时请求买受人依约支付逾期付款违约金的，人民法院应予支持，但对账单、还款协议等明确载有本金及逾期付款利息数额或者已经变更买卖合同中关于本金、利息等约定内容的除外”。
第26条规定：“买卖合同因违约而解除后，守约方主张继续适用违约金条款的，人民法院应予支持；但约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院可以参照合同法第114条第二款的规定处理”。
法律依据：
《最高院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第二十六条
买卖合同因违约而解除后，守约方主张继续适用违约金条款的，人民法院应予支持；但约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院可以参照合同法第114条第二款的规定处理。