大学生签了就业意向书，上面有违约金，有学生签字，有公司盖章，有学校盖章，现在前两方都已经满足，学校没有盖章，是不是就不具有法律效力，不去这家公司也不用赔偿

可以主张逾期利息。看一下民间借贷司法解释的规定：
第二十九条借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但以不超过年利率24%为限。未约定逾期利率或者约定不明的，人民法院可以区分不同情况处理：既未约定借期内的利率，也未约定逾期利率，出借人主张借款人自逾期还款之日起按照年利率6%支付资金占用期间利息的，人民法院应予支持。