不可以。查询他人开房记录是违法的,侵犯了他人的隐私权。根据我国国情及国外有关资料,收集公民不愿向社会公开的纯属个人的情况可归入
侵犯隐私权范畴。隐私权属于最基本的人格权利之一,其中还详细包括了隐私利用权、通讯秘密权、情报保密权以及个人生活自由权等权利。
如果案情确有需要,比如发生重大刑事案件,可以向法院申请,查看他人的酒店住宿记录。公民的旅馆住宿记录在公安部门的系统内可以查询到。《旅馆业治安管理办法》第六条规定,旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时,应当查验旅客的
身份证件,按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿,还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。