销售加工制作而成的食用农产品时,对于其原材料采购过程所涉及到的多项关键性因素有着明确的要求。
首要原则便是
保证所有的采购渠道均合法且合乎规定,同时确保我们的供应商拥有相应的资质与许可。
这就需要我们对供应商的
营业执照、食品
经营许可证等相关证件进行严格的审查与核实。
其次,我们所采购的食用农产品必须完全符合国家相关的质量安全标准,例如,农药残留量、重金属含量等各项指标都不能超出规定的范围。
除此之外,我们还应该建立起完善的采购台账制度,详细记录每一批食用农产品的名称、数量、进货日期以及供应商的名称、地址及联系方式等信息,从而实现对产品的可追溯管理。
最后,对于采购回来的食用农产品,我们还需要进行必要的检验或者查验其是否具有
合格证明文件,并妥善保存相关的凭证,以便于监管部门随时进行检查。
总而言之,严格遵循上述采购要求,是确保我们销售的食用农产品合法合规、质量安全的关键所在。