开场子赌博怎么定罪的

开场子进行赌博属于赌博罪。
依据《中华人民共和国刑法》，以获取利润为目的，聚集多人赌博或者将赌博当作职业的，会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并且要处罚金。
“聚众赌博”通常是指组织 3 人及以上参与赌博，抽头获利的金额累计达到 5000 元以上，或者组织 3 人以上赌博，赌资的数额累计达到 5 万元以上，又或者组织 3 人以上赌博，参与赌博的人数累计达到 20 人以上等情况。
“以赌博为业”，意思是长期进行赌博，把赌博所得作为生活或者挥霍的主要来源。
开场子赌博对社会秩序和公共安全有着严重的危害，应当受到法律的严厉惩处。