欠钱不还但没碰到凭证怎么办

有欠条但是没有转账凭证有效。有借条没有转账记录，可以起诉，但并不一定可以胜诉。在起诉时，还需要补充提交转账记录、对方承认债务债权关系存在的音视频资料等其他证据。作为债权人有明确的对应债务人作为原告、具体的诉讼请求和事实与理由可以起诉。在民间借贷纠纷案件中，不应简单地将借条作为完全排斥其他证据证明效力的唯一债权凭证。

给别人借钱应该打借条。借条和欠条的性质是不一样的，借条证明借款关系，欠条证明欠款关系。借款肯定是欠款，但欠款则不一定是借款。借款主要是因借贷而产生，欠款则可能是因为买卖、租赁、利息等原因产生。如果发生借贷纠纷，处理方式一般是当事人之间友好协商、债权人申请支付令、债权人申请仲裁以及起诉等。债务人可以向债权人请求延期还款或者减免债务，如果债权人不同意协商，后续可通过仲裁及诉讼处理。

分期偿付的债项，其诉讼时效自最后一期偿还期限届满之日起计算。 债务方若未按时清偿，债权方可在期满后选择是否起诉。 若债权人在期满后未提起诉讼，可能因超过时效而失去司法救济权。 因此，债权人应密切关注偿还期限，及时维护自身权益。