卖过期食品应该怎么赔偿消费者

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[律师回复] 消费者购买不符合食品安全的食品中毒,可以根据哪些法律要求赔偿 《食品安全法》规定第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法 所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证： (一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品; (二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品; (三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品; (四)经营变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; (五)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品; (六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品; (七)经营超过保质期的食品; (八)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品; (九)利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估; (十)食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。 索赔要走法律途径的。

[律师回复] 您好，关于这个问题，我的解答如下, 销售过期食品消费者如何维权 消费者可以去工商部门投诉。这种行为属于违法行为。 消费者在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12020向工商部门进行投诉、举报或者申诉。如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。 如果销售食品过期几天的没有来得及清理要被罚款吗 一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会有保证。如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好了。这样的食品，也还是能吃的。不过，问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高。而且，你无法判断它发生了什么变化。 《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证： (一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品; (二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品; (三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品; (四)经营变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; (五)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品; (六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品; (七)经营超过保质期的食品; (八)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品; (九)利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估; (十)食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。 过期食品销售涉五大问题 问题一：公然不标生产日期 记者跟随执法人员在辖区内最大的贸易开发区市场内检查炒货摊位时发现，一商户销售的花生、瓜子虽然有塑料包装，但是上面只是标注了商品名称、生产厂家，而按《食品安全法》规定必须标明的生产日期和保质期却都没有。经营者告诉记者说：“这些炒货大多是批发给一些食杂店的，他们不太注意这个。”执法人员依法扣留了不合格炒货60公斤。 问题二：隐蔽销售过期食品 在七里海一超市内，执法人员边逐一检查着货架上的方便面，边对记者说：“有时摆在外面的方便面都在保质期内，但里面的就不好说了。”果然，在货架里面的角落里摆放的两袋方便面已经过期两天，执法人员当即对该商户依法进行了处理。 问题三：搭售商品竟然过期 “买一赠一”的食品因为实惠而吸引了不少消费者。但是，记者跟随工商宁河分局执法人员来到光华路一家大型超市内，发现大桶食用油的生产日期和保质期没有问题，可搭售的小桶食用油保质期则是到6月4日，明显已属过期食品。执法人员当即依法对商家进行了处理。 问题四：过期食品改头换面 在对潘庄一家位于农贸市场内的糕点加工厂进行检查时，执法人员发现，库房内存放着一些已经超过保质期的蛋糕，加工点的负责人说：“这是(商家)退回来的过期蛋糕，正准备销毁。”但执法人员进一步检查却发现，在加工车间也发现了其他厂家已经开封的过期蛋糕。显然，这家加工厂是在用回收的过期蛋糕重新加工糕点。执法人员当即没收了全部12公斤过期食品，并做进一步调查处理。 问题五：生产日期随便乱标 在商业道一家食杂店，执法人员发现在货架上销售的一种桃罐头全部没有标签。当执法人员向经营者询问时，对方马上拿出一大沓标签说：“我们还没来得及贴上呢。”执法人员认真检查标签后，发现上面虽然有生产日期一栏，但没有具体内容。这时经营者又拿出了可变化日期的印戳，说：“标哪天都行。”执法人员当即扣留了全部没有标签的罐头27瓶，并对涉案人立案处理。