食品生产许可“一证一企”原则指什么

最新修订 | 2025-05-22
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李兵律师
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专家导读 我国食品生产许可采取"一地一证"制,无论企业规模或业态,只要在一个经营场所内从事食品出售和餐饮服务,就必须依据《食品安全法》及相关法规申请并持有相应的食品经营许可证。这要求所有在中国境内运营的食品销售和餐饮服务提供商必须依法获取许可并执行相关规定。
食品生产许可“一证一企”原则指什么

一、食品生产许可“一证一企”原则指什么

在我国现行法律制度下,食品生产许可遵循着“一地一证”的工作法,而非如同“一证一企”的企业注册准则。

换句话说,即对于任何一家从事食品出售和餐饮服务业务的企业来说,只需在其唯一的经营场所内开展经营活动,便需要申请并取得一份对应的食品经营许可证

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规规定,所有在我国领土范围内从事食品销售与餐饮服务的企业及其经营者,均需依法进行食品经营许可的获得与遵守。

《食品生产许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。第三条食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。第四条食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。

二、食品生产许可证到期提前多久可以延续

食品生产许可证即将临近到期之际,其持有方应按照法规要求提前30天提交延期申请。

根据法定程序,食品经销商若欲继续所获食品经营许可的有效期限,必须于食品经营许可有效期届满前30日向原发证的食品药品监督管理机构提出书面申请。

食品经营许可管理办法》第二十五条食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。第三十四条食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的,应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前,向原发证的市场监督管理部门提出申请。第三十五条食品生产者申请延续食品生产许可,应当提交下列材料:(一)食品生产许可延续申请书;(二)与延续食品生产许可事项有关的其他材料。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产企业申请延续食品生产许可的,还应当提供生产质量管理体系运行情况的自查报告。

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