在食品中掺入非食品原料会怎样处罚

大家去超市或者市场买食品的时候，肯定都希望买到安全放心的东西。但有些不良商家为了利益，会在食品里掺入非食品原料。这种行为不仅影响食品的质量和口感，更严重的是会危害消费者的身体健康。那要是有人做了这种事，会受到怎样的处罚呢？下面咱就来详细说说。

一、法律定性与依据

在食品中掺入非食品原料这种行为，很可能会触犯生产、销售有毒、有害食品罪。《中华人民共和国刑法》规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照生产、销售假药罪的规定处罚。

比如说，之前有一些不法商家在食用油中掺入地沟油，地沟油就是典型的非食品原料，这种行为就构成了生产、销售有毒、有害食品罪。

二、不同危害程度的处罚

如果掺入非食品原料后，没有对人体健康造成严重危害，但有其他严重情节，比如涉案食品数量较大、销售范围广等，一般会在五年以下有期徒刑这个量刑幅度内进行处罚。要是已经对人体健康造成了严重危害，像导致多人食物中毒、身体出现明显不良反应等，就会处五年以上十年以下有期徒刑。要是因为掺入非食品原料致人死亡或者有其他特别严重情节，那处罚就更重了，会依照生产、销售假药罪来处罚。

举个例子，有商家在饮料中添加了工业用色素，导致很多消费者喝了之后出现呕吐、腹泻等症状，经过鉴定属于对人体健康造成严重危害，那这个商家就会面临五年以上十年以下有期徒刑的处罚。

三、行政处罚

除了刑事处罚，还会面临行政处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》，生产经营掺假掺杂、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

例如，一家小作坊在蛋糕中掺入了非食用的香料，被监管部门查处后，不仅要没收违法所得和相关物品，还要根据货值金额来进行罚款。

四、消费者维权途径

如果消费者发现购买的食品中掺入了非食品原料，可以先和商家协商解决，要求退款、赔偿等。协商不成的话，可以向当地的食品安全监督管理部门投诉，投诉时要提供购买食品的凭证、食品的相关信息等材料。如果自身的健康受到了损害，还可以通过诉讼的方式来维护自己的权益，在诉讼过程中，要注意收集好相关证据，比如医院的诊断证明、购买食品的发票等。

比如，消费者购买了某品牌的火腿肠，发现里面有不明物质，怀疑是掺入了非食品原料，就可以先和商家沟通，要是商家不处理，就向监管部门投诉，要是身体因为吃了这个火腿肠出现问题，就可以去法院起诉要求赔偿。

食品中掺入非食品原料的处罚是相当严厉的，这体现了法律对食品安全的重视。但在实际生活中，可能还会遇到一些复杂的情况，比如商家否认掺入非食品原料，或者对处罚结果有异议等。这时候该怎么应对呢？如果你也遇到了类似的法律难题，不妨到律图咨询专业律师。律图平台上的律师都具备合法的执业资质，不会做虚假承诺，能结合具体情况为你提供专业的法律建议，帮你解决问题，维护你的合法权益。