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为什么要建立食品进货记录的查验制度

帮助5人 3.8w浏览 匿名 2021-04-03 内蒙古包头
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    执行进货查验制度,不仅是保证食品安全的措施,也是保护食品经营者自身合法权益的重要措施。食品经营者对所进货物进行检查验收,发现存在食品安全问题时,可以提出异议,经进一步证实所进食品不符合食品安全要求的,可以拒绝验收进货。如果食品经营者不认真执行进货查验制度,对不符合食品安全标准的食品,予以验收进货,则责任随即转移到食品经营者一方。因此食品经营者必须认真执行该项制度,避免因盲目采购不安全食品造成的经济损失和一旦造成食物中毒和人身伤亡事故所要承担的法律责任。 食品经营者、经营企业在采购食品时,应当严格审查食品供应商的条件,认真查验供货者的许可证和食品合格证明文件,确保所采购的食品符合标准。食品合格证明文件,是生产者出具的用于证明出厂产品的质量经过检验,符合相关要求的凭证,包括食品生产者自行检验后出具的出厂检验合格证和第三方检验机构出具的检验报告,检疫合格证明等等。 每个食品经营者、经营企业都应当意识到查验供货者的许可证和食品合格证明文件是必须履行的法定义务,在自己的经营活动中加强对食品进货查验制度的管理,建立严格的食品进货查验制度。严格要求食品及原料采购人员在签定购货合同时,必须查验供货者的许可证和食品合格证明文件,并亲自验货,货证相符方可采购。对购进的食品及食品原料,仓库保管人员应当首先检查有无食品合格的证明文件,以便及时发现问题,堵塞漏洞。
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    9 2021-04-03
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[律师回复] 解析:
首先,我们来详细了解一下互联网药品信息服务资格证书的申请材料要求:
1.互联网药品信息服务申请表;
2.企业经营时必须具备的营业执照复印件;
3.包括网站域名在内的相关证书或者证明文件;
4.对于经营性的互联网药品信息服务,还需要提供收费栏目以及收费方式的详细说明;
5.关于网站信息备份和查阅的相关管理制度及其执行情况的详细说明;
6.确保药品信息来源合法、真实且安全的管理措施以及相关证明;
7.网络与信息安全方面的保障措施;
8.药品及医疗器械类专业技术人员的学历证明或专业技术资格证书的复印件。
接下来,让我们一起了解互联网药品信息服务资格证书的申请流程:
首先,在准备好所有所需材料之后,您可以登录到所在省份的药品监督管理局的企业专属网页上提交申请。
然后,主管部门会对您提交的材料进行仔细核对和登记,并根据实际情况做出是否受理的决定。
接着,主管部门将对您的申报单位以及所提交的材料进行全面审查,并最终做出是否通过的决定。
最后,如果审核顺利通过,主管部门将会对符合规定的单位予以许可,并向其颁发相应的证件。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第一百四十一条
【生产、销售、提供假药罪】生产、销售假药的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处罚金或者没收财产。
药品使用单位的人员明知是假药而提供给他人使用的,依照前款的规定处罚。
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