老人签了个合同。

不犯法，但是属于违法的行为，个体老板未签订劳动合同劳动者是可以主张双倍的工资，这可以与用人单位协商，如果协商不成功就可以直接向劳动部门举报或者是直接申请劳动仲裁。

以双方后订立的合同为准。合同当事人在成立合同的过程中可以对合同条款进行变更或补充，只要系合同当事人真实意思表示且不违反法律法规的强制性规定，经合同双方当事人确认即为有效。合同确认有效后，对双方都具体约束力。

个人老板不签合同是违法的。因为劳动合同法规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

劳务合同签署后，若双方关系具备劳动性质，可协商修改为劳动合同。如有必要，应依法自愿重新起草并签订新劳动合同，确保不违背法律、行政法规的明文规定。在转换合同类型的过程中，双方需明确各自的权利与义务，保障合同的合法性和有效性，促进劳动关系的和谐稳定。这样，既能满足双方的实际需求，也能确保合同内容的合规性，为双方的合作奠定坚实的基础。

劳动者可选择补充未签合同部分，并保留双倍工资请求权。若劳动者提起仲裁后公司再补签，覆盖之前时段将不利其主张双倍工资。补签合同的真实合法性难以证实，违反《中华人民共和国劳动合同法》。

个体老板不签劳动合同可能需要承担的赔偿责任为向职员支付双倍薪资，但这不是必须的，若是职员入职的期限没有超过一个月，那么单位就并不需要承担支付赔偿金的义务。对于入职的时间已经超过一个月的情形，职员若是没有提出赔偿请求，单位一般并不会主动赔偿。

1、违法。劳动合同法的适用范围是包括个体工商户的，在中国境内的个体工商户与劳动者建立劳动关系的，需要订立书面劳动合同。2、建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

签了合同老板乱扣工资可以要求老板遵守劳动合同的约定，将被扣除的工资补发。若是单位拒绝发放，且职员能够证明老板的行为属于乱扣工资的，那么就可以带着劳动合同等材料，直接起诉单位。

代课教师签了劳动合同后，可以单方解除劳动合同的，代课教师想不做的，可以提前30天通知单位解除劳动合同。《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条【协商解除劳动合同】用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

工作了三个月，但是没有签订合同是不合法的。在用人单位和劳动者建立劳动关系的时候，双方应该签订劳动合同，借此保障劳动者的权益。如果用人单位自用工的那天开始已经超过1个月但是不满一年没有和劳动者签订合同，可以申请赔偿每月2倍的工资。