职务侵占不承认可以定罪吗

解析：
针对涉嫌职务侵占犯罪的被告当事人，如果他坚持否认自己的罪行，即便在中国境内，只要我们的司法机关拥有充足且确凿的证据来证实他的确犯下了这起职务侵占罪，那么也是完全有权利依照相关法规对他依法进行相应的惩处。
依循《中华人民共和国刑事诉讼法》的明确规定，即便是在没有被告人口供的情况下，只要证据确凿、充分，也足以认定被告人为罪犯，并对其施加相应的刑罚。
根据《中华人民共和国刑法》以及刑事诉讼法的相关规定，刑事诉讼中对犯罪行为进行惩罚的依据是事实与法律，而非仅仅依赖于被告人口供。
证据确凿、充分的认定应满足以下三个基本条件：
所有涉及定罪量刑的事实都必须有证据加以证明；所有作为定案依据的证据都必须经过法定程序的严格审查核实；综合全案证据，对所认定的事实必须已经排除了所有合理的怀疑。
因此，即便被告当事人坚决否认自己的罪行，只要有其他充足的证据予以支持，我们的司法机关依然有权判定他为罪犯，并对其施加相应的刑罚。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条
对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。
只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。
证据确实、充分，应当符合以下条件：
（一）定罪量刑的事实都有证据证明；
（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；
（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。