免税行业包括哪些

解析：
依据严格遵循的各项法律条款，享受免税政策待遇的行业主要包括以下几个领域：蔬菜、谷类、麻类、糖料薯类等农作物的种植；传统中药药材的栽培以及林木的繁育与栽植；家禽及畜养、林业资源的采集等等。
法律依据：
《企业所得税法实施条例》第八十六条
企业所得税法第二十七条第（一）项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税，是指：
企业从事下列项目的所得，免征企业所得税：
1.蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；
2.农作物新品种的选育；
3.中药材的种植；
4.林木的培育和种植；
5.牲畜、家禽的饲养；
6.林产品的采集；
7.灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目。