外卖导致腹泻怎么理赔

解析：
若遇到因购买外卖而引发腹泻问题时，可依循下列程序进行合理的理赔操作：
1.完整保存所有相关证据。
详细记录下与此次外卖相关的食品图片及购物凭证等，同时保留相关的医疗救治证明以及发票，这些均为后期理赔过程中可能会被实际用到的关键性证据材料。
2.立即与商家取得联系并展开协商。
首先，您应当主动联系所购买外卖的商家，详细阐述事件经过并就赔偿事宜进行深入沟通。
3.前往医院接受专业诊断。
在发现身体不适后，务必尽快前往医院就诊，并妥善保管好病历本以及其他相关的看病记录，以备证明食物中毒的确切原因系由所购买的外卖所致。
4.通过外卖平台进行索赔。
如您是通过外卖平台进行的订单购买，那么便可以直接通过该平台进行相应的索赔申请。
5.投诉维权。
若商家未能积极配合处理此事，您有权向消费者保护协会或市场监督管理局进行投诉举报。
6.寻求法律援助。
若经协商及投诉仍无法解决问题，您还可以考虑向当地人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
法律依据：
《食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害时，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，包括支付的价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元的，赔偿金额为一千元