解析:
针对在餐饮服务中发现蚯蚓的问题,顾客有权与其经营服务提供商进行友善协商以寻求合理的解决方案,包括质量受损方面的赔偿。
若通过平等、友好的沟通仍未能达成共识,顾客可向当地卫生管理部门进行申诉维权。
在情节恶劣的案例中,卫生管理部门可能会对涉事餐厅实施罚款及暂停营业等处罚措施。
倘若卫生管理部门未能妥善处理相关投诉,顾客还可向法院提起诉讼,请求赔偿个人经济损失、精神补偿以及追究卫生管理部门的连带责任。
依据现行法律法规,当消费者因食用不符合食品安全标准的食品而遭受损害时,既可向销售该产品的商家索取赔偿,亦可向生产厂家追偿。
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。