简易程序转普通程序手续怎么办理

解析：
若在审判过程中，发现案件性质异常复杂，可以考虑将其转换为普通程序进行审理。
当当事人中的任何一方或双方对适用简易程序提出异议时，人民法院应予以认真审查，并根据具体情况，按照以下方式进行处理：
首先，如果异议成立，则应将案件转至普通程序进行审理，同时，需以书面形式向双方当事人通告合议庭的组成人员以及相关事宜；
其次，如果异议不成立，则应以口头方式告知双方当事人，并将上述内容详细记录在案。
法律依据：
《民事诉讼法》第一百六十三条
人民法院在审理过程中，发现案件不宜适用简易程序的，裁定转为普通程序。