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酒是不是食品能否食用食品安全法

3w浏览 匿名 2024-05-08 江西九江
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    解析:
    酒业作为一种高附加值产品,其最终产品形态被归类为食用制品一类。
    因此,从这个角度出发,我们可以明确地指出,酒品无疑属于食品范畴。
    在1994年颁布实施的《食品工业基本术语》中,对于食品的定义进行了详细阐述:
    食品是指能够提供给人类食用或者饮用的物质,这其中既包括经过加工处理后的食品,也涵盖了尚未进行任何加工的天然食品,但并不包含烟草以及仅用于药品制造的物质。
    因此,酒品毫无疑问地被纳入到了食品的范畴之中。
    通常情况下,我们可以将食品按照其组成成分的来源,划分为内源性物质成分与外源性物质成分两大类别。
    其中,内源性物质成分主要是指食品自身所固有的成分;
    而外源性物质成分则是指在食品从生产加工到消费者摄入的整个过程中所人为添加或者混合进去的其他成分。
    依据食品成分的具体含量,我们还可以将食品的成分大致归纳为以下八大类:
    蛋白质、脂肪、糖类(又称为碳水化合物)、无机质(也被称之为矿物质)、维生素、水、膳食纤维素(通称纤维素)以及甲壳素等人。
    法律依据:
    《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条
    本法下列用语的含义:食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
    全文
    5 05-08
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