解析:
在聚餐饮酒过程中,如若有人不幸因此而丧命,那么同桌参与宴饮的人员可能会因以下几种情况需承担相应的侵权责任:
1.如果饮酒者遭受身体不适乃至不幸身亡是由于他人的强制性劝酒所引发的;
2.若是宴请方未能尽到妥善之义务,将酩酊大醉之人安全地护送回家中或医院接受治疗;
3.倘若同桌人员对已处于醉酒状态的人进行酒后驾驶、沐浴、剧烈运动等具有潜在风险的活动未加劝阻,从而导致交通事故等严重后果的发生。
法律依据:
《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的,应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用,以及因误工减少的收入。造成残疾的,还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的,还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。