答应办事没办成没收钱还属于诈骗吗

解析：
在法律范畴中，诈骗行为表现为故意隐瞒真实情况、虚构事实，诱骗他人陷于错误认知之中，并基于这一误导而导致其自愿做出财产处分，最终遭受财务损失。
然而，若两方已签订合同，其中一方未能履行承诺且拒绝退还预付款项，则可采取法律手段进行维权。
同时，根据合同条款，当事人亦有权要求违约方支付相应的违约金。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十六条
诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
本法另有规定的，依照规定。