行政处罚的鉴定是怎样的

解析：
行政处罚程序中所涉及到的主要鉴定工作包括以下几个方面：
首先是案件的发现和立案阶段，这其中必须对相关事实进行深入挖掘和详细记录；
其次在展开调查取证之后，需要对搜集来的证据进行严格审查和核实，以确保案件事实清楚；
第三步则进入案件的审核以及处罚告知环节，在此期间需听取当事人的陈述、申辩以及同行评审的意见，必要时还可以举行听证会；
接下来便可根据前述评估结果和法律规定，做出最终的行政处罚决定；
最后便是行政处罚的执行过程，以及案件的备案和归档工作。
法律依据：
《中华人民共和国行政处罚法》第二十四条
对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。