山西侵占罪的量刑有几个档次

解析：
侵占罪的法律裁量标准如下：
1.当行为人无合法资格擅自持有了他人的财产且数额较大，即使已经发现其非法占有之事实但仍拒不退还时，会受到两年以下有期徒刑、拘役或者罚款的刑事处罚；
2.若数额巨大量大且具有其他恶劣情节，那么将会被判处二年以上五年以下有期徒刑，同时还需要承担相应的罚金责任；
3.对于非法持有他人遗忘物或者埋藏物的行为，如果数额较大并且行为人拒绝对这些物品作出归还处理的话，同样需要根据相关规定进行惩处。
侵占罪的定义为，犯罪分子基于非法占有的意图，将原本属于他人保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有时所构成的犯罪。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。