收取抽水16万的开设赌场会怎么判

解析：
对于涉及到开设赌场罪行的问题，现行的法律并未明文规定其具体的罚金数额，而是根据相关情况进行判断和裁决。
根据相关法律法规，开设赌场的犯罪行为将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制等严厉惩罚，并且还需缴纳相应的罚金。
如果情节特别严重的话，则可能被判处五年以上十年以下有期徒刑，同时也需要支付相应的罚金。
至于罚金的具体金额，通常在9至12万元之间，但最终的数额应当以法院的判决为准。
法律依据：
《刑法》第三百零三条
以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；
情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。