老板可以扣兼职人员的工资嘛？已经签了合同还有兼职加班老板没有加班费怎么办我们做的是餐厅服务员

劳动者要以工资养家糊口，拖欠工资对劳动者来说是件伤心的事情，如何讨要工资又是一件麻烦的事情。尽管如此，别急：
1、万事以和为贵，我们出来，是赚钱的，基于这个目的，我们先给老板和谈，并给他讲解劳动法的知识，在交谈过程中，渗透一些老板如果不给你钱，你会走法律途径的想法;
2.如果用人单位还是拖欠工资，此时你就要不动声色地搜集企业违反劳动法的地方，比如有关安全生产方面的违规情况、未签劳动合同的情况等，注意别伸张。同时保存好自己以前的工资条、工作证等证据。最好用手机拍个工作视频，用来证明你是公司的员工。
3、当整理好证据材料后，再找老板协商，就要工资，如果给了，就算了，如果不给，直接去劳动局申请劳动仲裁。顺便把欠我们的加班工资，以及国家节假日，全部要回来，因为只要老板拖欠工资，这些地方，肯定违法，没有给你正常的待遇。