借钱不还,债务人跑路该怎样办

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去年11月27日，同村的李某因为做生意差一点钱向他借了5000元，当时李某打了一个纸条，写明今年5月20日前还钱。最近三个月来，王某多次向李某索要，但他总以各种理由不还，最近更是连人都找不到了，听李某的表弟说，李某去广东打工了。王某不知道该怎么办。
根据我国民法通则规定：合法的借贷关系受法律保护。公民的债权受到侵犯时，可以依据我国民事诉讼法有关规定向人民提讼。人民法院审查借贷案件的时，应要求原告提供书面借据;无书面借据的应提供必要的事实根据。债权人时，债务人下落不明的，由债务人原住地或其财产所在地管辖。应要求债权人提供证明借贷关系存在的证据，受理后公告传唤债务人应诉，公告期限届满，债务人仍不应诉，借贷关系明确的，经审理后可缺席判决;借贷关系无法查明的，裁定中止诉讼。在审理中债务人出走，下落不明，借贷关系明确的，可以缺席判决，事实难以查清的，裁定中止诉讼。