信用卡21日后还款日是21日，那21日当天会扣款吗

可以的
一、还款只要不超过还款日当天晚上12点之前还上贷款就不算逾期还款的。
二、到期还款日也称最后还款日，如果在到期还款日之前没有全额还款同时也没有选择信用卡最低还款额还款，那么可能面临的惩罚有：
1、所有消费款项不再享受免息还款待遇，银行会从发生消费的当天，以消费金额为本金按日计算利息，日息万分之五，按月计收复利；
2、收到银行的催缴电话、催缴信；
3、冻结您的账户并将欠款记录反馈到人民银行记入信用档案，影响个人信用；
如果在到期还款日确实没有足够的钱全额还款，那么请选择信用卡最低还款额还款，采用这种方式还款每期只要归还总费用的10，这样还款虽然没有免息还款期但是避免个人信用受损。