二手摩托车买卖双方签什么合同

【法律意见】
协议是有效的，不过没有办理过户存在风险。
买卖车辆协议
　　甲方（卖方）_____ 身份证号：
　　乙方（买方）_____ 身份证号：
　　经双方协商达成以下协议：
　　
一、甲方将_____车，车号为_____卖给乙方，发动机号码为_____，车架号为__________，颜色为 ，价格为_____ （_____元）
　　
二、甲方必须保证此车无盗抢，无诈骗、无经济纠纷，无私自改动车架号和发动机号，如有盗抢、诈骗、经济纠纷、私自改动车架号和发动机号，甲方给退车退款。
　　
三、付款方式：乙方首付购车款_____元整，剩余_____元在  年_____月_____日前一次性付清购车款。如到期未能付清，甲方将车收回。更名、过户费用由 甲方承担。
　　
四、从   年____月_____日前该车所出现的欠费、手续不全、违章、违法、交通事故、闯红灯等一切事宜由甲方负责承担；自 _____年_____月____日后该车所出现欠款、违章、违法、交通事故、闯红灯等一切事宜由乙方自行承担，甲方概不负责。
　　
五、甲方在  年____月____日前出现事故由甲方负责，在  年____月____日之后由乙方负责。
　　
七、本协议一式两份，甲、乙方各执一份，本协议自签字之时起生效，事后如有纠纷，可通过法律途径解决。
　　甲方（签字）_______________
　　乙方（签字）_______________
　　年 月 日
【法律依据】
《侵权责任法》  
第五十条　当事人之间已经以买卖等方式转让并交付机动车但未办理所有权转移登记，发生交通事故后属于该机动车一方责任的，由保险公司在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿，不足部分，由受让人承担赔偿责任。