收集婚外情证据的手段首先是当事人自己提供出轨证据,比如证明对方有婚外情的保证书、悔过书、夫妻的有关对话的录音、文字。其次可以让离婚律师在不违法的情况下帮忙收集证据,可以是对方出轨的消费记录、酒店开房记录、聊天记录和照片。对于可能侵犯他人隐私的证据,可以申请法院帮忙收集调取证据。
【法律依据】
《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》:符合下列条件之一的,当事人及其诉讼代理人可以申请人民法院调查收集证据:(一)申请调查收集的证据属于国家有关部门保存并须人民法院依职权调取的档案材料;(二)涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私的材料;(三)当事人及其诉讼代理人确因客观原因不能自行收集的其他材料。