1、《民法典》规定不可以公证放弃赡养权。成年子女对于父母有赡养义务,其中包括形成扶养关系的继父母、养父母等。根据相关法律规定,有赡养义务的人也具有继承权。
2、法律依据:《民法典》
(1)第二十六条
父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。
成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
(2)第二十七条
父母是未成年子女的监护人。
未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的,由下列有监护能力的人按顺序担任监护人:
(一)祖父母、外祖父母;
(二)兄、姐;
(三)其他愿意担任监护人的个人或者组织,但是须经未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。