抓赌时赌资是如何认定的

赌博活动中用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赌博赢取的款物属于赌资，此外的款物不能视为赌资。
（一）现场查获的用作赌注的款物，应当视为赌资，其中的筹码应当折合为当量的款物。
（二）有证据证明参赌人员曾用随身携带的款物作为赌注、换取筹码，或者将赢取的款物随身携带，但无法查明具体数额的，可以将其携带的款物全部视为赌资，但其携带的款物与其他参赌人员携带的款物相差悬殊，或者与赌注明显不成比例，且能够证明该款物确有正当用途的除外。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第三百零三条【赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
【开设赌场罪】开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
【组织参与国(境)外赌博罪】组织中华人民共和国公民参与国(境)外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。