婚礼策划培训机构违约不承认也不退钱怎么找证据

签订的合同就是证据。
1、培训机构有违约情况，在事实上就已经是无法继续履行原约定的合同了，作为合同的另一方的消费者是有权利要求对方进行退款的。
2、如果拒退款的时候，消费者有权向当地法院提起诉讼，并要求赔偿因为对方合同违约所造成的损失。
3、依法收据相关证据，书证、物证、言辞证据等相关证据。
行动建议：
1、首先要确定与对方签署的合同约定的内容中，是否有关于这类问题的赔偿，如果有的话，可以按合同约定要求，如果没有的话，可以按照实际造成的损失要求。
2、无论是协商还是起诉都是需要准备好合同以及相应的沟通证据的。
3、要注意，对于这一类诉讼，起诉的管辖法院是对方所在地的人民法院，所以要到培训机构所在地的人民法院进行起诉。