组织赌博抽成的人怎么处罚

根据刑法第三百零三条规定的“聚众赌博”，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：
1、组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；
2、组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；
3、组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的。
法律依据：
《刑法》第三百零三条
以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。