酒驾血液浓度到达210，会怎样判断

解析：
根据我国道路交通安全法规规定，醉酒驾驶是指车辆驾驶员体内的酒精含量大于或等于80毫克每100毫升的驾驶行为。
对于严重的醉酒驾驶行为，将采取以下严厉的处罚措施：
首先，对醉酒驾驶机动车辆者，吊销其驾驶证，且在五年内不得重新获得；其后，若经法院审判，则需承担刑事责任，并接受罚金的处罚。
其次，对醉酒驾驶营运机动车辆因此，其驾照也会被吊销，而且十年内都不得重新考取；最后，终生无法再驾驶营运车辆，且需承受刑事责任和罚金的惩罚。
在处理这类案件时，血液酒精含量是关键的判断依据。
当血液酒精含量在80毫克每100毫升以上、但低于140毫克每100毫升的情况下，基准刑期为一个月；在140毫克每100毫升以上、却未达到200毫克每100毫升的程度上，基准刑期为两个月；而在超过200毫克每100毫升的情况下，基准刑期则为三个月。
此外，每增加60毫克每100毫升的血液酒精含量，就会增加一个月的刑期。
法律依据：
《刑法》第一百三十三条之一第一款的规定，从重处罚：
1、造成交通事故且负事故全部或者主要责任，或者造成交通事故后逃逸，尚未构成其他犯罪的;
2、血液酒精含量达到200毫克/100毫升以上的;
《道路交通安全法》第九十一条
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证；依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。